Acetosa (rumex Acetosa)

Le foglie fresche vengono usate in infuso, il rizzoma in decotto. E� diuretica e ha effetto lassativo, tonificante e antisettico.

Agrifoglio (Ilex Aquifolium)

La corteccia e le foglie essiccate vengono usate in decotto o in tintura alcolica. Ha propriet� febbrifughe, tonificanti anti reumatiche e spasmolitiche.

Si usano le bacche, le foglie e l�olio estratto dalle bacche. Ha azione antisettica, stimolante e digestiva.

Anice Verde ( Pimpinella anisum)

Si usano i semi maturi, le foglie fresche o l�olio essenziale. Stimolante della secrezione lattea, digestivo spasmolitico, leggermente lassativo, � in particolare efficace  contro la tosse.

Basilico (ocymum basilicum)

Sono usate le foglie fresche e l�olio essenziale. L�infuso ha azione spasmolitica, sull�apparato digerente, contro vomito e crampi allo stomaco.

Belladonna (Atropa Belladonna)

Il rizzoma (fusto sotterraneo) e le foglie hanno azione narcotica e spasmolitica. La pianta � velenosa, con effetto mortale in tutte le sue parti, e va usata solo sotto il diretto controllo del medico.

Biancospino ( Crataegus Monogyna)

I fiori vengono impiegati in infuso, i frutti in decotto. Possiede azione sedativa ipotensiva, vasodilatatoria (i fiori); antidiarroica (i frutti).

Borragine (Borago Officinalis)

Le foglie, i fiori, le parti aeree della pianta sono usati in infuso o in decotto. Possiede funzione depurativa, diuretica, emolliente e antinfiammatoria.

Camomilla (Matricaria Chamomilla)

I capolini fioriti essiccati sono usati in infuso. Possiede azione sedativa, antinevralgica, spasmolitica, antinfiammatoria, � utile per attenuare i dolori e gli spasmi del tubo digerente.

Carciofo (Cynara Caradunailus)

Il ricettacolo floreale, le foglie, e il rizzoma (fusto sotterraneo) sono usati in decotto. E� stimolante della secrezione biliare, diuretico e digestivo, efficace nelle malattie del fegato.

Cicoria (Cichorium intybus)

Le radici e le foglie, fresche o in decotto, hanno propriet� amaro-stomachiche, diuretiche e antitiroidee. Tutte le parti della pianta contengono un latice amaro pi� o meno presente anche nelle varie entit� coltivate come insalate.

Ciliegio (Prunus avium)

I peduncoli dei frutti sono usati in decotto con effetto diuretico, depurativo, lassativo e rinfrescante.

Cipolla ( allium coepa)

Consumata allo stato crudo ha azione lassativa, diuretica, antiscorbutica, antidiabetica e vermifuga. Molto utilizzata in cucina.

Cipresso (cupressus sempervirens)

I frutti sono impiegati in infuso, i rametti con le foglie in decotto. Possiede azione antidiarroica, balsamica vaso costrittrice. E� utile in particolare come tonificante della muscolatura della vescica.

Coriandolo (Corianndrum Sativum)

Farfara (tussilago Farfara)

Le foglie essiccate e i fiori sono usati in infuso e hanno propriet� espettorante, emolliente e antinfiammatoria � utile nelle tossi ostinate.

Lino (linum Usitatissimum)

I semi macerati oppure in polvere risultano efficaci come lassativo e antinfiammatorio. Il cataplasma di farina di semi � utile su ascessi, adeniti e nelle bronchiti.

Maggiorana (origanum Majorana)

La pianta in fiore fresca o essiccata viene usata in infuso come stimolante della secrezione biliare digestiva.

Malva ( Malva Sylvestris)

Le foglie e i fiori essiccati in infuso hanno azione emolliente antinfiammatoria e lassativa, efficace nei disturbi gastro intestinali, viene usata anche per sciacqui antinfiammatori.

Menta piperita ( Mentha Piperita)

Vengono usate l�intera pianta fresca o essiccata o l�essenza. Spasmolitica, ha azione benefica nei disturbi gastro intestinali, contro la flatulenza, e per combattere l�emicrania nervosa. E� utile anche come antisettico antinfiammatorio.

Origano (origanum vulgare)

L�infuso della pianta in fiore essiccato � benefico nei disturbi gastrointestinali e respiratori. Molto usato in cucina come aromatizzante.

Ortica (Urtica dioica)

Le foglie fresche o essiccate sono usate con funzione antiemorragica, diuretica, antibatterica e remineralizzante. I germogli giovani e le foglie sono ottime come verdura.

Piantaggine (plantago Maior)

Le foglie in infuso e i semi in decotto possiedono effetto astringente, cicatrizzante, depurativo, diuretica e emolliente. Risulta benefica per disturbi intestinali tosse e mal di gola.

Pino Silvestre (Pinus sylvestris)

Le gemme sono usate in infuso o in decotto. E� antisettica, balsamica, diuretica ed espettorante. Risulta utile per inalazione e suffumigi nelle infiammazioni delle prime vie aeree.

Prezzemolo ( Petroselinum hortense)

Le foglie essiccate hanno funzione diuretica, antiflatulenta ed emmenagoga. E� efficiente nella cura della dismenorrea e dell�amenorrea; in dosi elevate � tossico e abortivo.

Ricino (ricinus communis)

Si utilizzano l�olio di semi e la pasta di semi. Ha propriet� emollienti (uso esterno) ed � un efficace purgante.

A Rizzuti l�olio di Ricino pi� che prodotto veniva acquistata gi� preparato.

Rosa canina (Rosa Canina)

Le bacche essiccate, le foglie e i fiori, sono usati in infuso. Ha funzione tonificante e diuretica. Le bacche molto ricche di vitamina C, sono usate anche per fare marmellate.

Rosmarino (Rosmarinus Officinalis)

Si utilizzano le foglie fresche o essiccate e l�olio. La tisana di foglie � diuretica, stimolante della bile, antisettica e spasmolitica, l�olio (uso esterno) � repellente per gli insetti ed efficace nelle nevralgie.

Rucola (Eruca Sativa)

Si utilizzano le foglie e i fusti freschi. Ha effetto tonificante, stimolante e antinfiammatorio. Viene utilizzato anche in cucina nella preparazione di insalate.

Salvia (salvia Officinalis)

Vengono impiegate le foglie fresche o essiccate e l�olio. Antisettica, antimicotica e antinfiammatoria � efficace contro la sudorazione eccessiva e nella cura dei disturbi del fegato.

L'infuso delle foglie di sambuco cura i raffreddori. Quello dei fiori giova alla pelle a agli occhi. Il decotto di frutti � un buon lassativo.

Le foglie di sambuco leniscono il bruciore provocato dalle ortiche.
Nella tradizione rizzutara, strofinando le foglie sulla pelle irritata, si era soliti recitare: �savucu savuchiallu �hfa passare l�ordicariallu�

    Con le bacche appena raccolte  si preparano delle buone marmellate.

Tarassaco o Dente di Leone (Taraxacum Officinale)

Si utilizzano le radici fresche o essiccate, le foglie e i fiori. Ha effetto diuretico, lassativo e antireumatico. Stimolante della bile. Costituisce un ottimo rimedio contro le malattie del fegato. Le foglie possono essere consumate anche in insalata.

I bambini giocavano spesso con questi fiori perch� soffiando tutti i semi volano via.

Tiglio (Tilia cordata)

Fiore, brattee, corteccia e foglie fresche. Il decotto di corteccia � utile nei disturbi epatici, l�infuso di fiore e sedativo ed efficace nelle bronchiti. Le foglie sono commestibili.

Timo (Thymus vulgaris)

Si usano le piante in fiore essiccate e l�olio. Agisce come antisettico nelle infezioni gastro intestinali e delle vie respiratorie, l�olio ha potere vermifugo

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