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La vigilia di Capodanno
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Zampone con cotechino |
Il fervore e la attività della vigilia di capodanno sono simili a quelle della vigilia natalizia: le donne, in casa, intente a preparare la cena, i giovani in giro per il paese e dintorni per organizzare la focara. Durante il cenone di Capodanno, a differenza di quello Natalizio, si mangia anche la carne, infatti il piatto tipico è lo zampone con le lenticchie, quest’ultime considerate augurali di benessere e prosperità economica. Altro piatto tipico e la “verza china”. Dopo il cenone si va tutti alla "Vianova" in piazza e si aspetta il nuovo anno. Allo scoccare della mezzanotte si aprono le bottiglie di spumante e si festeggia tutti insieme. Dopo la mezzanotte i festeggiamenti del nuovo anno continuano fino al giorno dopo con la Strina di Capodanno.
(segnalato da Maria Rizzuto) |